06-03-2019, 23:43:07
(06-03-2019, 20:09:55)grabi_en napisał(a): Orzeźwiająca sałatka z kurczakiem, soczystymi winogronami i orzechami włoskimiWinogron, kiełki i kurczak, musi to ciekawie smakować
Sałatka z kurczakiem to bardzo popularna sałatka. Proponujemy jej wersję orzeźwiającą. A to dzięki winogronom i kiełkom.
Sałatka z kurczakiem – składniki:
500 g filetu z piersi kurczaka
250 g kiełków fasoli mung
1 łyżeczka oliwy
1 kiść zielonego winogrona
1 opakowanie miksu sałat
75 g Orzechów Włoskich Chandler Bakalland
2 łyżeczki soku z cytryny
Odrobina soli
Kolorowy pieprz
przygotowanie:
Miks sałat wykładamy do miski. Pierś kurczaka kroimy w paski doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy do sałaty.
Winogrona kroimy na połówki i dodajemy razem z kiełkami do pozostałych składników. Delikatnie mieszamy. Następnie do sałatki dodajemy połówki orzechów włoskich.
Wszystko doprawiamy delikatnie solą oraz świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Sok z cytryny mieszamy z oliwą. Sałatkę polewamy sosem chwilę przed podaniem.